Kykeneekö Laramy selviytymään hirvimaan ankarista olosuhteista? Yhden epäonnistuneen laukauksen ja tuoreen lumipeitteen peittämän vuoriston myötä tehtävä kerätä hirvi talven varalle käy yhä vaikeammaksi.
Todellinen ulkoilmaihminen käyttää kaikki saaliin osat, ja Laramy näyttää meille, miksi nylkeminen ja parkitseminen on niin tärkeä osa vuoristomiehen elämää.
Laramy näyttää meille, miten vuorimiehet metsästivät 1800-luvun puolivälissä, jolloin tarvittiin epätavallisia taitoja ja kyttäämistekniikoita, jotta selviytyi talven yli. Kovat talvet tunnettiin vuorimiehille nimellä "Valkoinen kuolema".